《所需材料》
「底部」
消化餅乾 80g
融化的奶油 30ml
「慕斯」
奶油乳酪 100g
砂糖 20g
動物性鮮奶油 100ml
砂糖 40g
草莓泥 50ml
優格 50ml
吉利丁片 6g
「草莓果凍」
草莓 100g
吉利丁片 3g
砂糖 20g
「草莓水晶」
水 250ml
砂糖 60g
吉利丁片 15g
檸檬汁 25ml
草莓
《草莓水晶蛋糕》
🍓草莓季又來啦～～😍
極為精緻的外觀，
清澈通透的草莓水晶，
香甜濃郁的草莓果凍，
酸甜滑順的草莓乳酪，
酥脆層次的餅乾底層。
完美～～😌
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